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9:00
Accueil et petit-déjeuner
9:30

Introduction de la Conférence du Millésime 2011

9:35

Utiliser la sciences pour mieux révéler l'expression des terroirs, leur unicité et se préparer au changement climatique

9:45

Présentations scientifiques :

Institut des Sciences de la Vigne et du Vin - Bordeaux Aquitaine - Logo

Caractérisation du millésime

Particularités de 2011 à Bordeaux et conséquences sur la composition des raisins

Evolution du climat 2070

Gestion de la contrainte hydrique

Effet sur les caractéristiques du raisin

image NDVI

Etude de la variabilité spatiale au vignoble

Résultats de la variabilité spatiale de l'état hydrique des plantes à plusieurs échelles

11:00
Pause café
11:20

Relations entre le climat, la plante et le fruit :

Indice de déficit hydrique

Contexte climatique du millésime 2011

Comparaison entre la région bordelaise et d'autres régions viticoles du monde

Parcelle - NDVI

Caractérisation du millésime 2011

Réponse de la plante dans des sols multiples et pour différents cépages

12:20

Retours d'expérience et témoignages

13:00

Déjeuner

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ARGENT

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