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8:00
Acceuil
8:45

Introduction

9:15

Rendement, qualité, pérennité que savons-nous aujourd’hui de l’impact du gel sur nos vignobles?

10:30
Pause café
11:00

Thèses en 180 secondes

11:15

Retour sur le millésime : Analyse agro-climatique et maturation

11:50

Économie et vin

12:10

Conclusion

12:15

Dégustation de vins et cocktail déjeunatoire

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